Информация » Свинина самое опасное мясо для человека
Свинина является очень опасным для здоровья человека. Вредные и опасные свойства свинины существовали во все времена, но даже сегодня его никто запрещать и уменьшать это негативное влияние никто не собирается.
Во-первых, свинина в каких бы гигиенических условиях ее выращивали – все равно это животное, которое питается собственными экскрементами. Это ее физиологическая особенность. И по сему ее организм производит очень большее количество антител.
Во-вторых, , организм свиньи вырабатывает чрезвычайно большое количество гормонов роста по сравнению с другими животными.
И все антитела и гормоны роста в процессе обмена веществ естественным образом попадают и в мышечную ткань свиньи. Плюс свинья содержит много холестерина и липидов.
Исследования показали, что все выше перечисленное представляет реальную опасность здоровью человека.
Больше всего употребляют свинину в США и Германии. И именно в этих странах более 50% населения страдают от лишнего веса и ожирения.
Это мясо подвергает организм человека массированной атаке гормонов роста, поступающих через свиное мясо, что сразу же выражается в увеличении массы тела и лишних килограммах, которые не уходят даже при длительных диетах, позднее же перерастают в необратимый гаястрпроцесс деформации фигуры и линий тела, вследствие накапливания жировых отложений.
Оно так же очень часто бывает зараженным опасными для организма человека паразитами.
Самые опасные это трихиниллезные глисты, свиной солитер, аскариды, нематоды, под печеночная желтуха.
1. Трихиниллезные глисты - самые опасные паразиты, вызывают у человека ревматизм и мышечные боли. Против этой болезни не существует иммунитета, она считается неизлечимой.
2. Свиной солитер - глист вызывает истощение
3. АСКАРИДЫ - вызывают расстройство пищеварения, аппендицит, подпеченочную желтуху.
4. НЕМАТОДЫ – приводят к к анемии, отеку, сердечной недостаточности, замедленному росту 5. SCHITOSOMA JAPONICUM - вызывает кровотечения, анемию и другие синдромы.
6. PARAGOMINES WESTERMAINI Заражение ним ведет к кровотечению из легких
7. PACIOLEPSIS BUSKI - желудочные расстройства, приводящие к настойчивой диарее; общий отек.
8. METASTRONGYLUS APRI - вызывает бронхит, абсцесс легких.
9. GIGANTHORINCHUS GIGAS - вызывает анемию и расстройства пищеварения.
10. BALATITIDIUM COLI - вызывает острую дизентерию и общую слабость.
Бактериальные заболевания т свиного мяса бывают такими – туберкулез, трудноизлечимый ножной грибок, холера, паратиф , бруцеллез, свиная рожа.
Вирусные заболевания от свиного мяса:
1. Оспа.
2. Японский энцефалит
3. Эпидемический грипп и гастроэнтериит у новорожденных.
В некоторых продуктах питания используются такие добавки, содержащие свиной жир: Е100, Е101, Е102, Е103, Е110, Е111, Е120,
Е123, Е124, Е126, Е127, Е128, Е140, Е141,
Е152, Е153, Е206, Е210. Е213, Е214, Е216,
Е234, Е252, Е270, Е280, Е325, Е326, Е327,
Е334, Е335, Е336. Е337, Е374, Е420, Е422,
Е430, Е431, Е432, Е433, Е434, Е435, Е436,
Е440, Е442, Е470, Е471, Е472, Е473, Е474,
Е475, Е476, Е477, Е478, Е480, Е481, Е482,
Е483, Е488, Е489, Е491, Е492, Е493, Е494,
Е495, Е542, Е550, Е570, Е572, Е577, Е591,
Е631, Е632, Е633, Е635, Е904.